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Caraffe
Vino a go-go
Quanto bello è sedersi a tavola ed avere
caraffe colme di vino. Mi piacciono quelle brocche artigianali bianche
realizzate in ceramica, decorate con fiori, motivi gioiosi, scritte scherzose in
dialetto veneto...danno il senso della genuinità. Se ne vedono molte nelle
osterie, nei bar… le più vecchie hanno misure perfette, giuste proporzioni,
diametri, rigonfiamenti adeguati. Esclusivamente fatte a mano al tornio,
venivano ‘tirate su ’ una ad una ad occhio con una perfezione impressionante,
uguali una all’altra come se uscissero da stampo.
Un vino scaraffato da ceramica ha un fascino particolare, rende più spontaneo il
ritrovo. Brocche, caraffe, recipienti tutti splendidi oggetti in ceramica fatta
a mano che sanno dare un senso al ritrovo tra amici. Belle anche come idee
regalo o bomboniere?
E’ interessante anche fare un passo indietro e andare a scovare una consuetudine
famosa nella nostra terra e credo poco conosciuta: quella di fare in argilla la
‘bossa buffona’, che tradotta dal dialetto vuol dire ‘caraffa burlona’. Si
tratta di una caraffa dell’antica tradizione ceramica, un oggetto artistico
tutto arzigogolato con grappoli d’uva, graspi, foglie, rami… che richiede un
lungo lavoro sia nella realizzazione che nella decorazione. La brocca piena non
è utilizzabile come qualsiasi altra perché ci sono buchi ed aperture dalle quali
il vino uscirebbe alla minima inclinazione. Il bevitore dovrà quindi capire il
segreto, ingegnarsi per riuscire a bere. Dovrà aspirare il vino da una delle
tante cavità che si trovano tra le decorazioni ed i fregi, magari sotto
suggerimento di chi sa come affrontare il gioco. I fori, entro gli spessori
della ceramica, essendo comunicanti, vanno man mano tappati per evitare di
aspirare a vuoto. Il riuscire a bere sarà un’impresa in quanto si dovranno
trovare i giusti buchi da tappare e quello buono da qui aspirare. Il tutto viene
fatto in compagnia e questo scatena ilarità e scherzo. Ci sono artigiani
specializzati espressamente nella realizzazione di questo oggetto, amato dai
cultori ma trascurato ahimé dai giovani.
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‘Bacco’
Disegno: Carlo Guazzo 2007
Caraffe in ceramica fatte a mano
Dimensioni:
H23 cm cilindriche con manico, H 25 cm da litro senza manico
Lavorazione
Ho teso re-interpretare le caraffe della semplice tradizione rurale,
arricchendole con la foggiatura a colombino ed a pallini, oramai lavorazione
particolare di Tuttoattaccato, e rifinite poi in bianco, oro, argento. Nulla di
nuovo quindi sulle forme consolidate da secoli ma nuovo look nell’apparire.
Si propongono caraffe semplicemente cilindriche con manico e caraffe senza
manico con forma atta alla facile presa, che riprende le sagome delle caraffe da
1 litro marchiato, il famoso‘ litro da osteria’, realizzato ancora oggi in vetro
stampato.

Applicazione dei cordoncini
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Proseguimento del lavoro |
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Finiture
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Applicazione del cordoncino |
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Pezzo finito
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Insieme caraffe e vasi |
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